中西屋食堂＠掛川市
クーです。
なんだかかんだで３月になってから、私は1回しか記事を書いてないって事に今日、気付きました。あーあ、さぼり癖。
それにDSのレイトン教授にハマっていました。
謎解きの毎日。
これ、お勧めですよ。
最近、食べ物の話をとんとしてません。
食べ歩いていない訳ではないのです。
いろいろ、行ってはいるんですけどね。
ただ、どうもハズレのところが多かった。
ここは２人してあっという間にぺろりと食べ、
「ごちそうさまでした」
とお店を出た後、
「これでブログ書けるね！」
とニンマリしたので、書きますよということですよ。
住宅街の中にある、すごーくこじんまりしたお店です。
「お店の前でいいよ」
ということなので、車はほぼ路駐状態。
他のお客さんが１人しかいなかったので、そうできたと思うのですが、
車で行く方は気をつけた方がいいかもしれないです。
（クリックしてもメニューは見にくいです）
左「ワンタンメン」
７００円
右「ラーメン並」
４５０円
めっちゃ安いです。
チャーシューの量から見ても嬉しいくらい安すぎ。
どうして美味しいラーメンって、もう丼を置かれた瞬間からイイ匂いするんでしょうか。
麺をかためでお願いしましたが、たぶん普通でも充分な茹で加減だと思います。
短く、強いウェーブのかかった麺はとても良い食感。
「油浮いてないっぽいクセに～･･･ニクいヤツね」
って感じの、飲むと見た目のあっさり感がサクッと裏切られるスープのお味。
甘くて濃くて、こってりでコクがある。
醤油が強いのに醤油臭さが無い。
食べ終わった後に１番ニボシが残るけど、エグみは全くない。
とにかくなんだか「ウマし！」なのです。
チャーシューも見ての通りです。
見ての通りウマし！なのです。
柔らかすぎず硬すぎず。
普段はこんなに乗ってたら、たぶん３枚の内、２枚はユキの丼に移動するハズ。
そんな私が３枚ともペロリと食べられてしまうくらい、美味しかった。
濃い味のスープに合う絶妙な味付けでした。
シナチクもコリコリしてウマし！
これ好き。
「ワンタン」がまた美味しかった。
皮はがチュルチュルで、中の餡が多めなのに、もさもさしていない。
口に入れると皮と一緒にサッと消えます。
チュル、サッです。
これが６コも（確か）入って２５０円しかアップしないのは、これまたスゴイ。
「ワンタンメン」のスープを一口もらいました。
ワンタンの味、ショウガなどの味がスープに溶け出し、また複雑で深みのある味に変化していて驚き。
醤油嫌いのユキ曰く
「オレの中では、浅草軒分店＠舞阪を超えたかもしれん」
らしいです。
スゲーな、おい。
そうそう。
お会計の時、見えた厨房はキレイでした。
経験上、厨房がキレイなお店って信用できると思うのですよ。たぶん。
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